In diesem Kurs kochen Sie typische Klassiker aus Jakartas Garküchen. Freuen Sie sich auf Lontong Sayur Betawi (Kokosmilch-Suppe mit Reiskuchen, Tofu und Gemüse), knusprige Martabak Tahu (gefüllte Teigtaschen) sowie Bakmi „Ayam“ Bangka (Nudeln mit Champignons, Pakchoi und Knoblauchöl). Zum Abschluss genießen Sie Martabak Manis, einen fluffigen Pfannkuchen mit Schokolade und Erdnüssen.

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